IFSNu – food security, Inuit health

Project overview

Inuksiutit: Food Sovereignty in Nunavut and the co-production of country food knowledge

Inuksiutit : souveraineté alimentaire au Nunavut et élaboration conjointe de connaissances sur les aliments traditionnels

Inuksiutit: Niqighaqattiarniq Nunavunmi ikayuqtigiighutiklu niqainnaqnik qauhimayatuqait

ᐃᓄᒃᓯᐅᑎᑦ: ᓂᕿᔅᓴᖃᑦᑎᐊᕐᓂᖅ ᓄᓇᕗᒻᒥ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᕿᓕᐅᖃᑦᑕᕐᓂᖏᑦ ᖃᐅᔨᒪᓂᖏᑦ ᐊᑐᕐᓗᒋᑦ

Project location

Mittimatalik (Pond Inlet) and Kinngait (Cape Dorset), Qikiqtaaluk Region, Nunavut

Our goal is to advance Inuit food sovereignty through collaborative qualitative research and research creation, respecting Inuit research protocols and practices, so that Nunavummiut freely define the food and nutrition policies shaping Inuit Nunangat.

Anna Hudson

Principal Investigator, York University

Inuksiutit: Food Sovereignty in Nunavut and the Co-production of Country Food Knowledge (IFSNu) aims to work with Inuit community members developing culturally-specific, Inuit-led arts-based collaborative methodologies to address food security goals and promote Elders and youth advocacy in the current moment of accelerating climate change.

Nancy Wachowich

Principal Investigator, Aberdeen University

Summary

Credit: IFSNu Project

The Inuksiutit project (IFSNu) will define and implement pathways to food sovereignty applicable to Inuit Nunangat. Collaborating with partners in two communities, Arviat and Mittimatalik, the IFSNu project team will engage in community-based, qualitative, intergenerational research, directed at the digital documentation of Inuit country food knowledge. Our aims are to: promote the intergenerational transmission of country food knowledge; foster community health and wellbeing through capacity-building in younger generations of Inuit; and, advance local, regional, national and international understanding of the drivers of food insecurity among Inuit and their connections to Polar climate change. We have assembled an interdisciplinary team of Inuit and non-Inuit academics, community-based researchers, Inuit knowledge holders, Inuit Elders and young people representing different specialisms: country food, Inuit nutrition, public health, epidemiology, social anthropology, Inuit Qaujimajatuqangit (IQ), participatory/Indigenous methodologies, curatorial practice, Inuit visual and performing arts. Working with communities, we will address multiple questions: in what ways do Inuit food stories renew social bonds with ancestors, uphold community customs, and foster healthy eating practices?; how are Inuit food choices and possible food futures affected by climate change?; how can Inuit knowledge and food stories contribute to greater social understanding of equity, justice and sustainability in Inuit Nunangat?

Le projet Inuksiutit (IFSNu) définira et mettra en œuvre des voies vers la souveraineté alimentaire applicables à l’Inuit Nunangat. En collaboration avec des partenaires dans deux communautés, Arviat et Mittimatalik, l’équipe du projet IFSNu s’engagera dans une recherche communautaire, qualitative et intergénérationnelle, visant à la documentation numérique des connaissances alimentaires des pays inuits. Nos objectifs sont les suivants : promouvoir la transmission intergénérationnelle des connaissances des aliments issus de la flore et de la faune sauvage; favoriser la santé et le bien-être des communautés en renforçant les capacités des jeunes générations d’Inuits; faire progresser la compréhension locale, régionale, nationale et internationale des facteurs d’insécurité alimentaire chez les Inuits et de leurs liens avec les changements climatiques polaires. Nous avons réuni une équipe interdisciplinaire d’universitaires inuits et non inuits, de chercheurs communautaires, de détenteurs de savoirs inuits, d’aînés et de jeunes inuits représentant différentes spécialités : alimentation traditionnelle, nutrition inuite, santé publique, épidémiologie, anthropologie sociale, Inuit Qaujimajatuqangit, méthodologies participatives/autochtones, pratique de la conservation, arts visuels et arts du spectacle inuits. En travaillant avec les communautés, nous aborderons de multiples questions : de quelle manière les récits alimentaires inuits renouvellent-ils les liens sociaux avec les ancêtres, maintiennent-ils les coutumes communautaires et encouragent-ils des pratiques alimentaires saines? Comment les choix alimentaires inuits et les futurs possibles en matière d’alimentation sont-ils influencés par les changements climatiques? Comment les connaissances et les récits alimentaires inuits peuvent-ils contribuer à une meilleure compréhension sociale de l’équité, de la justice et de la durabilité dans l’Inuit Nunangat?

Taamna Inuksiutit havaaghait (IFSNu) ilittuqhitiuniaqtuq aulapkailunilu ingilravighanik niqighaqattiarniqmut atuqtaulaat Inuit Nunanganit. Havaqatigiplugit ikayuqtiit malrungni nunallaarnit, Arviat Mittimataliklu, IFSNu havaktiit katimaqatiginahuaqtait nunallaarmiunit, nakuuniqhanik, qatanngutigiingnit qauyihaqtaghanik, ihumagiplugu qaritauyakkuuqtughat unipkaat Inuit niqighaqhiurniqmut qauhimayatuqainik. Ihumagiplugit taapkua: ilittuqhitivaalliqlugit qatanngutigiingnut ilihainiqmik niqighaqhiurniqmik qauhimayatuqanik; nunallaarmiut aanniaqtailinahuaqhugit inuuhiqattiaquplugit havaktighaliuqhutik inuuhuktitqiyanik Inuinnarnik; taimaalu, hivumuuqtitpallialugit nunallaarmiut, aviktuqhimayumit, nunaptingnit nunaryuaptingnilu qauhimayaghat niqighailliurniqmut atuqtauvaktunik Inungnit atataruhiillu Ukiuqtaqtumi hilamut aallannguqpalliayumik. Katimayinik aulapkaihimaliqtugut havaqatigiingnik Inuinnarnik Inuinnaunngittuniklu ilihimattiaqtunik, nunallaarmiunit qauyihaiyinik, Inuit Qauhimayatuqanginnik ilihimattiaqtunik, Inuinnarnik Iniqnirinik inuuhuktuniklu kivgaqtuiyut aallatqiingnik havaaghanik: niqainnarnik niqighaqhiuqtit, Inuit niqittiangit, inuit aanniaqtailiniqmik, hangutaqtut, inuit pitquhiit, Inuit Qauhimayatuqangit (IQ), ilaupkainiqmik/Nunaqaqqaaqhimayut havauhiit, utuqqaliqivingnik havauhirnik, Inuit qunngiaghanik pinnguaqtillu hanauyaqtiit. Havaqatigiplugit nunallaat, ilittuqharahuarniaqtaqqut amihuuyut apiqhuutit: qanuq Inuit niqighaqhiurniqmut unipkaangit hakugighautauvat hivulliqnut qatanngutingnut, aulapkaivaktuq nunallaarmiut pitquhiinik, niqittiarniklu niriqattarniqmut?; qanuq Inuit niqighaita piyumayait hivunighamilu niqighait ikpiguhuutiqarniaqqat hila aallannguqpalliayumi?; qanuq Inuit qauhimayatuqait niqighanullu unipkaangit ikayuutauniaqqat inungnut qauhimattiariamik naatkutigiingnik, maligaliqiniqmik aulapkainiqmiklu Inuit Nunanganit?

ᐃᓄᒃᓯᐅᑦ ᐱᓕᕆᐊᖏᑦ (IFSNu) ᓇᓗᓇᐃᖅᓯᓛᖅᑐᑦ ᐊᑐᓕᖅᑎᑦᑎᓗᑎᓪᓗ ᐊᖅᑯᑕᐅᒐᔭᖅᑐᓂᒃ ᓂᕿᔅᓴᖅᓯᐅᕐᓂᕐᒥᑦ ᐊᑐᖅᑕᐅᒐᔭᖅᑐᓂᒃ ᐃᓄᐃᑦ ᓄᓇᖏᓐᓂ. ᐱᓕᕆᖃᑎᖃᕐᓗᑎᑦ ᒪᕐᕉᓐᓂᒃ ᓄᓇᓖᓐᓂᒃ, ᐊᕐᕕᐊᒻᒥ ᒥᑦᑎᒪᑕᓕᒻᒥᓪᓗ ᑖᒃᑯᐊ IFSNu−ᑯᑦ ᐱᓕᕆᔨᖏᑦ ᐱᓕᕆᖃᑎᖃᕐᓗᑎᑦ ᓄᓇᓕᓐᓂᑦ, ᐱᐅᓯᕚᓪᓕᑎᑦᑎᑲᓐᓂᕋᓱᐊᕐᓗᑎᑦ, ᑭᖑᕚᕇᓐᓂᒃ ᖃᐅᔨᓴᕐᓂᒥᑦ, ᖃᕋᓴᐅᔭᒃᑯᓪᓗ ᑎᑎᕋᕈᓐᓇᕐᓗᑎᑦ ᐃᓄᐃᑦ ᓂᕿᖏᑦᑕ ᖃᐅᔨᒪᓂᖏᓐᓂ. ᑐᕌᒐᕗᑦ ᐃᒪᐃᑦᑑᕗᖅ: ᓴᖅᑭᔮᖅᑎᑦᑎᑲᓐᓂᕐᓗᑕ ᑭᖑᕚᕇᓄᑦ ᐃᓅᓕᑕᕐᓂᑦ ᖃᐅᔨᒪᓂᕐᒥᑦ; ᑎᒍᓯᓗᑕᓗ ᓄᓇᓕᓐᓂ ᑎᒥᒃᑯᑦ ᖃᓄᐃᓐᖏᑦᑎᐊᕐᓂᕐᒥᑦ ᐃᓅᖃᑎᒌᑦᑎᐊᕐᓂᒥᓪᓗ ᐱᔪᓇᓐᓂᖅᑖᖅᑎᒐᓱᐊᕐᓗᒋᑦ ᐃᓅᓱᑦᑐᓄᑦ ᐃᓄᓐᓂᒃ; ᐊᒻᒪᓗ, ᓄᓇᓕᓐᓂ, ᐊᕕᑦᑐᖅᓯᒪᔪᓂᒃ, ᑲᓇᑕᒥ ᓯᓚᕐᔪᐊᒥᓗ ᑐᑭᓯᐅᒪᒐᓱᐊᕐᓗᑕ ᓂᕿᔅᓴᖃᑦᑎᐊᕐᓂᕐᒥᑦ ᐃᓄᓐᓂᑦ ᐊᑦᑐᐊᓂᖏᓐᓂᓪᓗ ᐅᑭᐅᖅᑕᖅᑐᒥ ᓯᓚ ᐊᓯᔾᔨᐸᓪᓕᐊᓕᕐᓂᖓᓐᓄᑦ. ᐋᖅᑮᓚᐅᖅᑐᒍᑦ ᖃᐅᔨᒪᔪᒻᒪᕆᓂᑦ ᐱᓕᕆᔨᐅᓂᐊᖅᑐᓂ ᐃᓄᓐᓂᑦ ᐃᓄᓪᓚᕆᐅᓐᖏᑦᑐᓂᓪᓗ ᐃᓕᓐᓂᐊᖅᓯᒪᔪᓂᒃ, ᓄᓇᓕᓐᓂ ᖃᐅᓴᖅᑎᐅᓂᐊᖅᑐᓂᒃ, ᐃᓄᓐᓂᑦ ᖃᐅᔨᒪᔨᓂᒃ, ᐃᓄᓐᓂᑦ ᐃᓐᓇᕐᓂᑦ ᐃᓅᓱᑦᑐᓂᓪᓗ ᑭᒡᒐᖅᑐᐃᓂᐊᖅᑐᓂᑦ ᐊᔾᔨᒌᓐᖏᑦᑐᓂᒃ ᐱᓕᕆᔪᓐᓇᖅᖅᑐᓂᒃ: ᐃᓅᓕᑕᕐᓂᑦ, ᐃᓄᐃᑦ ᓂᕿᑦᑎᐊᕙᖏᓐᓂ, ᑭᒃᑯᑐᓐᓇᐃᑦ ᑎᒥᖏᓐᓂ ᖃᓄᐃᑦᑕᐃᓕᒪᓂᕐᒧᑦ, ᐃᓄᓕᕆᓂᕐᒥᑦ ᖃᐅᔨᒪᔪᓂᒃ, ᐃᓄᐃᑦ ᖃᐅᔨᒪᔭᑐᖃᖏᓐᓂ, ᐱᖃᑕᐅᔪᖃᕐᓗᓂᓗ ᓄᓇᖃᖅᑳᖅᑐᒥᓂᕐᓂᑦ ᐃᓕᖅᑯᓯᐅᓂᐊᖅᑐᓂᒃ, ᐱᓯᒪᑦᑎᔨᓂᒃ, ᐃᓄᓐᓂᑦ ᑕᑯᔅᓴᐅᔪᒃᑯᑦ ᓴᓇᓐᖑᐊᕐᓂᕐᒥᑦ ᐱᓐᖑᐊᓂᕐᒥᓪᓗ ᐱᑕᖃᕐᓗᓂ. ᐱᓕᕆᖃᑎᖃᕐᓗᑕ ᓄᓇᓕᓐᓂᑦ, ᑲᒪᒋᔭᖃᕐᓗᑕ ᐊᒥᓱᑲᓪᓚᓐᓂᑦ ᐊᐱᖅᑯᓯᐅᔪᓂᒃ: ᖃᓄᖅ ᐃᓄᐃᑦ ᐃᓅᓕᑕᕐᓂᑦ ᐅᓂᒃᑳᖃᓲᖑᕙᑦ ᓄᑖᕐᓄᑦ ᐃᓄᓕᕆᓂᕐᒧ ᐊᑦᑐᐊᓂᖃᖅᑲᑦ ᓯᕗᓂᖏᓐᓂ, ᓄᓇᓕᓐᓂ ᑎᒍᒥᐊᕐᓗᑎᑦ ᐃᓕᖅᑯᓯᖏᓐᓂ, ᑎᒍᓯᕙᓪᓕᐊᓗᑎᓗ ᖃᓄᖅ ᐃᓄᐃᑦ ᓂᕆᖃᑎᒌᖃᑦᑕᕐᓂᐊᕐᓂᖏᓐᓂ?; ᖃᓄᖅ ᐃᓄᐃᑦ ᓂᕿᖏᑦ ᓯᕗᓂᑦᑎᓂᓪᓗ ᐊᑦᑐᖅᑕᐅᓂᖃᖅᑲᑦ ᓯᓚᐅᑉ ᐊᓯᔾᔨᐸᓪᓕᐊᓂᖏᓐᓄᑦ?; ᖃᓄᖅ ᐃᓄᐃᑦ ᖃᐅᔨᒪᓂᖏᑦ ᐅᓂᒃᑳᖅᑐᐊᖏᓪᓗᑦ ᐃᓄᓐᓄᑦ ᑐᑭᓯᔭᐅᒃᑲᓐᓂᕈᓐᓇᖅᑲᑦ ᑕᐃᒪᐃᓪᓗᐊᕆᐊᖃᕐᓂᖏᓐᓂ, ᐃᖅᑲᖅᑐᐃᕕᓕᕆᓂᕐᒥᑦ ᐊᐅᓚᑕᐅᓂᖏᓐᓂᓪᓗ ᐃᓄᐃᑦ ᓄᓇᖏᓐᓂ?

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